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青城山足道之艾叶 [复制链接]

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艾叶

草历史之悠久,最早可追溯到作为引取“天火”的材质。西汉《淮南万毕术》记载:“削冰令圆,举而向日,以艾承其影,则生火。”古人将冰削出球形透镜,太阳聚焦后产生高温点燃艾草,即可引得“天火”,艾草也因此又被叫做冰台。

在古人眼里,艾草是神圣的。当时人们常将艾草作为祭祀之物来用,后来又渐渐发现了它神奇的药用价值,《孟子》一书便有“七年之病,求三年之艾”的记述。

药用

艾叶,风干后在室内放置1年后使用,此称为陈年熟艾。取陈年熟艾去掉杂质粗梗,碾轧碎后过筛,去掉尖屑,取白纤丝再行碾轧成绒。也可取当年新艾叶充分晒干后,多碾轧几次,至其揉烂如棉即成艾绒。

艾绒捏压越实越好,根据需要,艾炷可制成拇指大、蚕豆大、麦粒大3种,称为大、中、小艾炷。

将适量艾绒用双手捏压成长条状,软硬要适度,以利炭燃为宜,然后将其置于宽约5.5厘米、长约25厘米的桑皮纸或纯棉纸上,再搓卷成圆柱形,最后用面浆糊将纸边粘合,两端纸头压实,即制成长约20厘米,直径约1.5厘米的艾卷。

香料、食用

艾叶青团

艾叶中提取的艾叶油,则可作为多种香水、化妆品的原料。利用艾蒿原材料生产的化妆品对人体无副作用,使人皮肤光滑细嫩,有延缓衰老的功效。同时艾草粉加上糯米粉的青团也值得品尝。

外用

现代人普遍寒湿重,艾叶能祛寒、除湿、通经络,用艾叶水泡脚能有效的祛虚火、寒火,可以治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等头面部反复发作的这些与虚火、寒火有关的疾病。

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