关于炎症人们并不陌生，平时不小心摔倒或者是受伤的时候，伤口就会发炎，然后肿胀，感冒的时候也会出现扁桃体红肿，牙龈肿痛，身体某一个部位出现疼痛发红肿症，这些不适的症状往往就是发炎。
在大部分人的认知当中，这种情况也只是小问题，只要随便吃一点，要忍一忍就过去了，但是你知道吗？如果身体当中长时间存在炎症，可能会导致一些疾病出现，甚至有可能会演变成癌症！
/6的癌症是炎症引起的吗？医生：4类“促炎”食物，能不吃就不吃
大量的数据统计显示，全球大约有1/6的癌症都是因细菌、病毒感染引发的，而这些感染大多就是我们俗称的“炎症”。
什么是“癌”
人体是由无数个细胞构成的，所谓的癌症，其实就是正常的细胞在分裂的过程当中出现了异常，也就是我们常说的“基因突变”了。这些图片的细胞就会快速的翻制，大量摄取营养但又不负担人体功能的“癌细胞”。
什么是“炎症”
所谓的炎症其实就是自身免疫系统正常工作的体现，它的产生机制主要是人体受到损伤的时候，免疫细胞被激活，在进行细胞修复的过程当中不断的释放炎症因子。如果炎症长期没有得到控制，就会一直刺激人体组织。
癌与炎症的关系
炎症与癌的关系千丝万缕。比较直接的关系就是人体出现炎症的时候，会产生一种类激素物质miR-，当这种物质处于高水平时，人体基因的自发突变率会随之提高，基因突变多了就容易诱发肠癌、白血病、乳腺癌等恶性肿瘤的发生。这种情况长时间存在，往往会导致人体出现更多的肿瘤细胞。
02医生：4类“促炎”食物，能不吃就不吃
常吃红肉和加工肉
生活条件提高之后，日常饮食出现了很大的变化，猪肉，牛肉，羊肉经常会出现在餐桌上，很多人更是为了追求口感，吃一些加工肉，其中就包括我们平时所看到的火腿肠，培根，热狗，这一些食物当中含有大量的饱和脂肪，长时间摄入不仅仅会导致肥胖，甚至会导致身体出现炎症。
这一些深加工的肉类经过高温烹饪之后，会产生一种糖基化终产物（AGEs），这种物质也会引起炎症反应。
高脂、油炸食物
很多家庭喜欢制作一些高油脂优质高脂肪的食物，特别是逢年过节，经常端上餐桌，曾经有研究发现，本来说在吃了这样的东西之后，身体的小常会做出应急反应，也就是跟病毒感染反应方式相通，会导致人体的免疫分子产生，甚至出现全身炎症。
所以平时最好调整你的饮食结构，根据中国居民膳食指南建议，成年人一天的食用烹调用油为25-30g，大家自己掌握好。
爱吃精制碳水、甜食
大部分人的主食是馒头，米饭，面条，这些食物都属于精制的碳水化合物，也有一部分人非常喜欢吃甜食，经常吃蛋糕，面包这些食物进入人体之后，很容易导致体内血糖升高。
对于高血糖患者来说，本身体内的胰岛功能就比较的低，饮食结构只会导致病情加重，身上现素，糖皮质激素等水平升高，并增强了一些酶的活性，进而提升体内炎症因子水平。
爱喝酒
现在很多人在酒桌上谈生意，谈感情，可以说是无酒不欢，大量的酒精进入人体之后，给你的肝脏造成压力，同时也会消灭人体肠道当中的正常细菌，人体肠道微生物菌群结构，诱发炎症反应。
对于长时间喝酒的人来说，血液中的炎性标志物C反应蛋白（CRP）的水平会升高。而且喝的酒越多，血液中CRP的含量就越高，也就意味着炎症水平越高。
03炎症是癌症“前身”，如何消炎？
其实人体的炎症就是对外界刺激的一种防御，如果没有了这种保护，那么人体就非常的危险，所以我们不能不要炎症，而是避免炎症这套机制启动。
所以我们要尽可能的减少一些刺激，同时要降低人体免疫系统出现故障，从生活点滴入手，改变生活和饮食习惯，当然有一点我们要认识到，并不是所有的炎症都会导致癌症，所以出现炎症的时候也不用过度担忧，只要积极的进行干预就可以。
#夏方养生指南#
